甘いスコーンではなくハムとカマンベールチーズをタイムの香りと共に混ぜ込んで焼き上げたスコーンです。トースターで少し温めて召し上がってください。
2016年9月30日金曜日
2016年9月29日木曜日
コーングラタンパン
本日はコーン入りのグラタンをのせたパンをご用意しています。
ホワイトソースにコーン、とろけるチーズとパルメザンチーズをのせて焼き上げました。
たっぷりめのパンです。
10月15日土曜日は都合によりお休みさせていただきます。よろしくお願いいたします。
2016年9月28日水曜日
2016年9月27日火曜日
アップルクランベリーパン
本日はアップルとクランベリーを生地に混ぜ込んで焼いたシンプルなパンです。
もうリンゴの季節だなぁと思いながら作りました。甘酸っぱいリンゴとクランベリーのアクセントにちょっとだけアーモンドをのせて焼き上げました。けっこうボリュームがあります。
2016年9月24日土曜日
ブルーチーズ風味の胡桃パン
本日はブルーチーズ風味の胡桃パンをご用意しています。
たっぷりの胡桃を練りこんだ生地にとろけるチーズとゴルゴンゾーラチーズをのせて焼き上げました。仕上げにハチミツをぬって甘しょっぱい感じのパンです。ボリュームもあります。
2016年9月23日金曜日
2016年9月21日水曜日
2016年9月20日火曜日
2016年9月17日土曜日
2016年9月16日金曜日
2016年9月15日木曜日
2016年9月14日水曜日
ミルク仕込みのベリーパン
本日はミルクで仕込んだミックスベリーのパンをご用意しました。
牛乳で仕込むことでふんわり感がアップしています。
少し甘めのパン生地なので強力粉をふって焼き上げました。
バターの代わりにクリームチーズを使用してみました。
2016年9月13日火曜日
2016年9月10日土曜日
2016年9月9日金曜日
2016年9月8日木曜日
胡桃パン
本日は胡桃パンをご用意しました。
生地に胡桃を練りこみクリームチーズをたっぷり包んで焼き上げました。
胡桃はアンチエイジング効果があるとか、、身体にも優しい素材です。
今日は牛乳で仕込んだのですが、発酵が遅くて時間がギリギリの仕上がりになってしまいました。ドキドキです。普段よりしっかり目に焼いています。
2016年9月7日水曜日
2016年9月6日火曜日
2016年9月3日土曜日
2016年9月2日金曜日
2016年9月1日木曜日
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