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2016年6月30日木曜日
レーズンパン
本日はレーズンパンをご用意しています。
バターたっぷりの生地にレーズンを加えて焼きました。
国産小麦キタノカオリを使用して、黄色いフンワリしたパンです。
2016年6月29日水曜日
ソーセージ入りポテトパン
本日はソーセージとコーンをマッシュポテト加え、包んで焼いたポテトパンです。
チーズをのせて仕上げています。
2016年6月28日火曜日
枝豆チーズパン
本日は枝豆チーズパンをご用意しています。
枝豆を混ぜ込んだ生地でチーズをクルクル巻いています。
さらにとろけるチーズをのせて焼きました。
2016年6月25日土曜日
ベーコンと胡桃入りベシャメルソースのパン
本日はベシャメルソース入りのパンをご用意しています。
ベシャメルソースにベーコン、胡桃、チーズを巻き込み、とろけるチーズをのせて焼きました。少し温めて召し上がってください。
2016年6月24日金曜日
Wチーズベーコンエピ
本日はチーズとベーコンのエピをご用意しています。
ベーコンととろけるチーズをクルクル巻いてまわりにパルメザンチーズをまぶして焼きました。
フランスパン風の口当たりで稲穂をイメージした成型で仕上げています。
2016年6月23日木曜日
ハード系チョコパン
本日はチョコパンをご用意しています。
フランスパンに近い生地でチョコレートを包み焼き上げました。なのでちょっとハードな焼き上がりです。焼き色がつき過ぎないように強力粉を振って焼いています。
2016年6月22日水曜日
全粒粉100%ベリーとカシューナッツのパン
本日は全粒粉100%使用したベリーとカシューナッツのパンをご用意しています。
クランベリー、チェリー、ブルーベリー、カシス、ローストしたカシューナッツを生地に混ぜ込みライ麦粉をふるって焼きました。栄養価の高いヘルシーなパンです。
2016年6月21日火曜日
ブルーチーズ風味の胡桃パン
本日はブルーチーズ風味の胡桃パンをご用意しています。
胡桃パンの生地でとろけるチーズを包み、さらにブルーチーズ、とろけるチーズをのせて焼き上げました。焼き上りにハチミツを塗って仕上げています。
2016年6月18日土曜日
クランベリー入りダブルチョコパン
本日はクランベリー入りチョコレートパンです。
ココアの入った生地にチョコチップを混ぜ込みチョコレート感がダブルです。
粉糖をふりハート型っぽく仕上げました。
2016年6月17日金曜日
チーズパン
本日はチーズパンをご用意しています。
小さく切ったチーズをクルクル巻き込んで焼きました。
コッペパン位の大きさでかなりボリュームがあります。
2016年6月16日木曜日
じゃがいものアンチョビ風味パン
本日はじゃがいものアンチョビ風味パンのご用意です。
マッシュしたポテトにコーンを入れアンチョビで風味付けしています。
チーズをのせて焼き上げました。
2016年6月15日水曜日
チーズケーキ風味のパン
本日はチーズケーキ風味のパンをご用意しています。
ふわふわのパンにチーズケーキ種をかけてこんがり焼き上げました
レモン風味のチーズが爽やかなです。
2016年6月14日火曜日
グリーンアスパラのパン
本日はグリーンアスパラのパンをご用意しています。
丸々一本のグリーンアスパラとベーコン、マスタードを少しハードなパンで包んで焼きました。
2016年6月11日土曜日
コーンクリームスティックパン
本日はコーンクリームスティックパンをご用意しています。
クリームこーんを練りこんだ生地につぶコーンを混ぜ込みコーン感いっぱいのパンです。
強めのオーブンでカリッと焼き上げました。
2016年6月10日金曜日
オレンジピール入りカスタードのロールパン
本日はカスタードをクルクル巻いたロールパンをご用意しています。
カスタードにはオレンジピールを混ぜて巻き込みました。
アーモンドスライスをのせて焼き上げました。
2016年6月9日木曜日
カスタードクリームのせラズベリーマフィン
今日はカスタードクリームを真ん中にのせて焼いたラズベリーマフィンをご用意しています。
ジメジメした日ですがラズベリーで甘酸っぱく爽やかな気分になれますね。
2016年6月8日水曜日
ソーセージ入りフォカッチャ
本日はソーセージ入りフォカッチャをご用意しています。
ソーセージとフライドオニオンをオリーブオイル、ポテト入りの生地に混ぜ込み焼き上げました。
上にふった岩塩でしょっぱい感じです。
2016年6月7日火曜日
レモンピール入り紅茶のパン
本日はレモンピール入り紅茶のパンをご用意しています。
アイシングもレモン果汁で作っていますのでさっぱり爽やかです。
アールグレイを混ぜ込んだ生地でレモンピールを巻き込んで焼きました。
2016年6月4日土曜日
ほうれん草とコーンのパン
本日はほうれん草とコーンのパンをご用意しています。
生のほうれん草とコーン、2種類のチーズを混ぜ込んで焼いたパンです。
2016年6月3日金曜日
チーズベーコン入り塩パン
本日はハード系な塩パンです。
普通ですとバターを入れて溶けたところが空洞での焼き上がりですが、チーズとベーコンを巻き込んで焼きました。お約束通りの岩塩をのせています。
インドネシア・スマトラ・アチェ本日入荷予定です。
2016年6月2日木曜日
キャラメルパン
本日はキャラメル味のパンです。
折り込みのキャラメルシートとキャラメルチョコを生地に巻き込みました。
アーモンドスライスをのせて焼き上げました。
2016年6月1日水曜日
カレー風味ベーコンチーズパン
今日はちょっとカレー風味のチーズパンです。
生地にパルメザンチーズを練りこみカレー粉とベーコンを巻き込みました。
とろけるチーズをのせて焼き上げました。
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