チョコチップ入りのぱんです。今頑張っています!
2016年10月29日土曜日
2016年10月28日金曜日
2016年10月27日木曜日
ベイクドチーズケーキ2種
本日は濃厚なチーズケーキを2種類ご用意しています。
生地に粉を使わずチーズ、サワークリーム、生クリーム、卵のみで作り、台に胡桃を混ぜ込んで焼きました。プレーンなタイプとゴルゴンゾーラチーズを使用したタイプの2種類です。胡桃の香ばしさがチーズによく合います。
2016年10月26日水曜日
2016年10月25日火曜日
2016年10月22日土曜日
2016年10月21日金曜日
2016年10月20日木曜日
2016年10月19日水曜日
2016年10月18日火曜日
2016年10月15日土曜日
2016年10月14日金曜日
2016年10月13日木曜日
ナッツとチーズのパン
本日はナッツとチーズのパンをご用意しています。
カシューナッツとクルミを生地に練りこみ、カマンベールチーズとクリームチーズを挟み、くるくる編んで焼き上げました。黒胡椒と岩塩で味にアクセントをつけています。
2016年10月12日水曜日
オレンジのプチパン
本日はオレンジ風味のプチパンをご用意しています。
生地の仕込みに100%オレンジジュースをたっぷり使用し、バターと卵もたっぷり使っています。
オレンジの爽やかな酸味とオレンジピールの食感を楽しんでいただけます。
甘さはちょっと控えめです。
2016年10月11日火曜日
2016年10月8日土曜日
レーズンシュガーバターパン
本日はレーズンのパンにバターをのせて焼いたレーズンバターパンをご用意しています。
生地にもバターを練りこんでいまづが、焼き上げる時にさらにバターをのせて焼きました。
仕上げにグラニュー糖をかざっています。
2016年10月7日金曜日
2016年10月6日木曜日
2016年10月5日水曜日
2016年10月4日火曜日
2016年10月1日土曜日
登録:
投稿 (Atom)