burrow coffee へようこそ
2017年2月28日火曜日
ピザ風ブリオッシュ
本日はピザ風ブリオッシュをご用意しています。
パプリカ、オリーブ、オニオンをベーコンを混ぜ込んだブリオッシュ生地にのせてとろけるチーズをたっぷりのせて焼き上げました。
コーヒーのラインナップの更新をずっとサボっておりました。申し訳ありません。近々に更新いたしますのでよろしくお願いいたします。
2017年2月25日土曜日
帽子パン
本日は久しぶりで帽子パンをご用意しています。
バター、卵をたっぷり使った優しい味のパンです。
2017年2月24日金曜日
カレー風味のハードパン
本日はカレー風味のハードパンをご用意しています。
カレー粉を練りこんだ生地でオニオン、ポテト、オリーブ、チーズを包んで焼き上げました。
2017年2月23日木曜日
チーズ入り胡桃パン
本日は胡桃パンをご用意しています。
胡桃入りの生地でクリームチーズを包んで焼き上げました。
2017年2月22日水曜日
レーズンパン
本日はレーズンパンをご用意しています。
たっぷりのレーズンを混ぜ込んだきじにバターをのせて焼き上げました。
2017年2月21日火曜日
カレー風味のベーコンチーズパン
本日はパルメザンチーズとカレー粉、ベーコンをパン生地で巻いたパンをご用意しています。生地にもパルメザンチーズを練り込みとろけるチーズをのせて焼き上げました。
2017年2月18日土曜日
チョコレートブラウニー
本日はチョコレートブラウニーをご用意しています。
シンプルブラウニーに胡桃とクランベリーをアクセントに入れました。粉糖をふって仕上げています。
2017年2月17日金曜日
チーズベーコンパン
本日はチーズベーコンパンをご用意しています。
ベーコンとチーズをクルクル巻いてとろけるチーズをのせて焼き上げました。ボリュームのあるパンです。
2017年2月16日木曜日
クランベリー入りブリオッシュ
本日はクランベリー入りブリオッシュをご用意しています。
たっぷりのバターを使用した生地にクランベリーを練り込み焼き上げました。仕上げにほんの少しチョコレートとラズベリーを飾っています。
2017年2月15日水曜日
ブルーチーズ胡桃パン
本日はブルーチーズと胡桃のパンをご用意しています。
とろけるチーズを巻き込んだ胡桃パンの上にブルーチーズとさらにとろけるチーズをのせて焼きました。仕上げにハチミツをほんの少しかけています。
2017年2月14日火曜日
バレンタインデー
長々とお休みして申し訳ありませんでした。
おかげさまでゆっくりさせていただきました。
本日はバレンタインデーということでチョコレートマフィンをご用意しています。
全体の55%以上をチョコレートで作っていますので濃厚です。フリーズドライのラズベリーを飾ってバレンタインっぽく仕上げました。
2017年2月6日月曜日
臨時休業のお知らせ
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
大変かってではございますが今週いっぱい休業させていただきます。
来週2/14より通常営業いたしますのでよろしくお願いいたします。
2017年2月4日土曜日
本日は臨時休業いたします。
本日は店主の体調不良につきお休みさせていただきます。
体調管理が出来てなくて本当に申し訳ありません。
よろしくお願いいたします。
2017年2月3日金曜日
おからマフィン
本日はおからマフィンをご用意しています。
おからをメインに豆乳、卵、ハチミツでヘルシーなマフィンに仕上げました。
油分もグレープシードオイルを使用しています。ブルーベリージャムでマーブルにしてみました。
小麦粉におからを混ぜているので口当たりは滑らかではありませんが優しい味です。
2017年2月2日木曜日
カマンベールチーズパン
本日はカマンベールチーズパンをご用意しています。
ちょっとフンワリした生地でカマンベールチーズを包んで焼きました。
2017年2月1日水曜日
チーズ胡桃パン
本日はチーズ胡桃パンをご用意しています。
たっぷりの胡桃とパルメザンチーズをパン生地に練り込みとろけるチーズをのせて焼き上げました。
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