桜あんぱん

桜の花も散り始めましたが季節の桜餡のアンパンをご用意しました。

ミニマフィン

今日はブルーベリーとオレンジママレードのミニマフィンをご用意しています。ブルーベリーはシロップ漬けを使用しました。

クランベリーケーキ

今日はクランベリーケーキをご用意しています。今日も朝からの肌寒いです。

桜のパウンドケーキ

今日は桜のパウンドケーキをご用意しています。桜の花と葉っぱをマーブルにして焼きました。甘じょっぱいケーキです。

はちみつレモンマフィン

雨降な朝です。今日ははちみつレモンマフィンをご用意しました。イタリアのリモンチェッロで風味をつけたレモンのマフィンです。レモンのアイシングをかけました。

いちごのミニマドレーヌ

今日はいちごのミニマドレーヌをご用意しました。ほんのり春の香りです。

紅茶とオレンジのバターケーキ

本日は紅茶とオレンジのバターケーキをご用意しました。小さめなカップに入れて２個一組にする予定です。

バナナチョコケーキ

寒さが戻ってきたようです。今日はバナナチョコケーキをご用意しています。細かくカットしたバナナをチョコケーキの生地に加えて焼きました。

ミニマフィン

今日のミニマフィンはベリーとチョコチップをご用意しています。フランボワーズ、ブルーベリー等を入れてます。

桜あんぱん

今日は桜あんぱんをご用意しました。欲張ってたくさん餡を入れたらちょっとあんこがはみ出してしまいました。

フルーツケーキ

本日はフルーツケーキをご用意しました。発酵バターを使用して風味豊かです。コアントローを使用した大人向けのケーキです。

りんごのミニマフィン

季節はもう終わってしまいますが名残のりんごでシナモン風味のマフィンを作りました。ホワイトチョコをのせています。

レーズンパン

本日はレーズンパンをご用意しました。ザラメをかけて焼いてみました。

ミニマフィン

今日はいちごのミニマフィンとチョコチップのミニマフィンをご用意しています。ひとくちサイズです。

日向夏のケーキ

本日は日向夏のケーキをご用意しています。日向夏のママレードを入れた生地に焼き、ママレードを入れたアイシングをかけました。カットしてのご提供です。

あんぱん

今日はあんぱんを焼いてみました。シンプルに粒あん入りのあんぱんです。桜の花の塩漬けをのせました。

ミニフルーツケーキ

今日はミニフルーツケーキをご用意しました。洋酒漬けのフルーツを入れたひとくちサイズです。

甘夏のマフィン

今日は甘夏果汁を使ったマフィンをご用意しました。季節の甘夏が爽やかです。ジンジャーも少し香ります。

いちごのクッキー

今日はひな祭り！なのでピンク色のお菓子を作りました。いちごのクッキーにいちごの粉糖をまぶしたスノーボールです。クッキーもお砂糖もほんのりいちご味です。

甘酒のマフィン

明日がひな祭りなので春らしく甘酒を使ったマフィンを作りました。ホワイトチョコとフランボワーズの赤で可愛くトッピングしました。

2種のミニマフィン

今日はチョコチップとベリーの2種類のミニマフィンをご用意しています。だんだん春らしくなってきました。