年末年始のお知らせ

12月29日から1月8日まで休業いたします。今年もご愛顧いただきありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。良い年をお迎えください。

たっぷりフルーツケーキ

今日で年内の最終営業です。本日はたっぷりフルーツケーキをご用意しました。多めのフルーツとマロングラッセ入りのケーキです。

ガトーショコラ

今日はガトーショコラをご用意しました。まんまるのクランベリーをいれました。もう年末ですね。

チョコクッキー

クリスマスは終わりましたがひと足遅い感じのクッキーを作りました。チョコレートをサンドしてホワイトチョコをデコレーションしました。自分の不器用さを見せつけられるお菓子です。

再びパネトーネ

諸事情により今日もパネトーネをご用意しています。明日はクリスマスイブ、良いことがあるといいです。

パネトーネ

もうすぐクリスマスなので今日はご要望のあったパネトーネを作りました。なかなか発酵がすすまなくてギリギリの焼き上がりです。

ジンジャーケーキ

今日は生姜のケーキをご用意しました。クリスマスはジンジャーマンクッキーのイメージなのでクッキーではなくてケーキを焼きました。生姜をハチミツに漬けてケーキに入れました。

イチジクとチーズのマフィン

昨夜から赤ワインに漬けたイチジクとクリームチーズのマフィンをご用意しています。はちみつ入りの生地なので焼色がしっかりついています。

ミニあん食パン

朝から寒いです。

今日は甘酒風味のミニあん食パンをご用意しました。パン生地の砂糖の代わりに甘酒を使用しました。

お知らせ

勝手ながら明日12月16日は臨時休業とさせていただきます。よろしくお願いいたしますm(_ _)m

お知らせ

昨日告知いたしましたが今日はお菓子などの販売はご用意していません。少々風邪をひきまして今週はお菓子の販売はお休みいたします。お店は通常通りですのでよろしくお願いいたしますm(_ _)m

ガトーショコラ

今日はガトーショコラをご用意しました。チョコレートをしっかり溶かし込んだ甘さ控えめなガトーショコラです。明日は都合によりお菓子などの販売はありません。よろしくお願いいたします。

ミニかぼちゃマドレーヌ

今日はミニかぼちゃマドレーヌをご用意しています。寒暖差が激しくて体がついていかないです。困った！

たっぷりフルーツケーキ

今日はフルーツケーキをご用意しました。フルーツ多めでマロングラッセも入っています。

粒あんぱん

今日は粒あんぱんをご用意しました。シンプルにあんぱんです。

お知らせ

今日は諸事情によりお菓子などのご用意はありません。営業は通常です。よろしくお願いいたしますm(_ _)m

アップルシナモンパン

今日はアップルシナモンパンをご用意しました。酸味のある紅玉をシナモン風味のパン生地で包んで焼きました。

チョコチップバナナマフィン

今日はチョコチップバナナマフィンをご用意しました。おいしいバナナだったので美味しく出来てるとうれしいです。

ミニチョコマドレーヌ

今日はミニチョコマドレーヌをご用意しました。寒くなるとチョコレートの季節です。まんまるのクランベリーをのせました。

開店しました

只今より開店いたします。よろしくお願いいたしますm(_ _)m

今日はお昼からの営業です。

今日はお昼からの営業です。よろしくお願いいたします。

紅茶とりんごのマフィン

今日は紅茶とりんごのマフィンをご用意しました。紅茶はアールグレイを使用、りんごはレモン果汁で加熱しています。

甘酒風味ミニあん食パン

今日はミニあん食パンをご用意しました。砂糖の代わりに甘酒を使用して優しい風味です。

紅玉のマフィン

今日は紅玉のマフィンをご用意しました。マフィンの上に別に作ったクッキー生地をクランブルにしてのせました。紅玉は先にフランベしてから生地にあわせてます。

ミニかぼちゃマドレーヌ

今日はミニかぼちゃマドレーヌをご用意しました。ほんのりかぼちゃの甘さで小さなマドレーヌです。

チョコバナナケーキ

今日はチョコバナナケーキをご用意しています。何だかいつもより上手く出来た気がします。気のせいかな？

ガトーショコラ

今日はガトーショコラをご用意しています。甘さ控えめのチョコレートケーキにクランベリーを加えて焼きました。

バナナケーキ

今日はバナナケーキをご用意しました。昨夜焼いてひと晩ねかせています。電子レンジで１０秒ほど温めても良いと思います。

開店しました。

只今より開店いたします。本日はお菓子、パン等のご用意はごさいません。よろしくお願いいたしますm(_ _)m

お知らせ

11月18日は都合によりお昼からの営業です。よろしくお願いいたしますm(_ _)m

レモンマフィン

本日はレモンマフィンをご用意しました。千葉鴨川産のレモンを使用した爽やかなマフィンです。レモンは今が旬なのでしょうか？

ミニチョコケーキ

今日はミニチョコケーキをご用意しました。シンプルなチョコレートケーキにクランベリーを少し加えて焼きました。

さつまいもパン

今日はさつまいもパンをご用意しました。前回ちょっとおイモが少ない気がしましたので、さつまいもを増量して作りました。

たっぷりフルーツケーキ

今日はフルーツケーキをご用意しました。いつもよりフルーツ多めにしてマロングラッセも入ってちょっと豪華になりました。アルコールは加熱処理していますがラム酒等を使用しています。

米粉のミニマドレーヌ

今日は米粉のミニマドレーヌをご用意しました。はちみつ入りのシンプルなマドレーヌですがグルテンフリーです。

すっぱめりんごパン

今日はりんごパンをご用意しました。レモン汁で加熱したりんごとレーズンを生地で巻いて焼きました。仕上げにアイシングを少しかけています。

かぼちゃのパウンドケーキ

今日はラム酒風味のかぼちゃのパウンドケーキをご用意しました。生地にかぼちゃのマッシュを加えて焼きました。加熱したラム酒のシロップを使用しています。

粒あんぱん

今日は粒あんぱんをご用意しています。シンプルなあんぱんです。

ミニフルーツケーキ

今日はミニフルーツケーキをご用意しました。なんだかミニマドレーヌみたいになってしまいました。原料あんまり変わらないからですけど天気のせいでしょうか？

マスカルポーネパウンドケーキ

今日はマスカルポーネチーズを加えたパウンドケーキをご用意しました。バターの半分をマスカルポーネチーズに変えてしっとり感を出しました。ドライフルーツの杏を入れてます。

アップルシナモンパン

今日はりんごとシナモンのパンをご用意しました。紅玉酸味にシナモンの香り豊かパンです。

マロングラッセ入りミニチョコケーキ

今日はマロングラッセ入りのミニチョコケーキをご用意しました。チョコレートとマロングラッセで甘めなミニケーキです。

ハロウィンあんぱん

ハロウィン本番の日ですね。先週からの続きでかぼちゃあんぱんをかぼちゃ型に焼きました。

HAPPY　HALLOWEEN！

かぼちゃあん食パン

ハロウィンにちなんでまたかぼちゃのパンを焼きました。本日はかぼちゃあん食パンをご用意しました。

バナナチョコチップマフィン

今日はバナナチョコチップマフィンをご用意しました。バターたっぷりの生地にバナナ、チョコチップを加えて焼きました。

かぼちゃあんぱん

もうすぐハロウィンなので今日はかぼちゃのあんぱんをご用意しました。生地もかぼちゃ風味です。お塩を少しだけどふって焼きました。

りんごと紅茶のパウンドケーキ

今日はりんごと紅茶のパウンドケーキをご用意しました。紅玉をかなり薄くスライスしてそのまま紅茶入りの生地に入れて焼きました。

アップルレーズンパン

本日はアップルレーズンパンをご用意しています。レーズン入りの生地にラム酒風味で煮た紅玉をあわせて焼きました。

かぼちゃのミニマドレーヌ

本日はかぼちゃのミニマドレーヌをご用意しました。かぼちゃ風味のマドレーヌです。

さつまいもパン

季節のさつまいもシルクスイートを使用したさつまいもパンをご用意しました。甘いさつまいもを生地にも練り込み秋の味です。