トマト味

今日はトマト風味の惣菜パンを焼きました。

パン生地にトマトペーストを練り込み、中にベーコン、オリーブ、チーズを入れました。

ボリュームのあるパンです。

コーヒーのラインナップを更新しました。少しずつ変わっておりますのでよろしくお願いします。

ブルーベリーマフィン

今日はブルーベリーのマフィンを焼きました。

ドライフルーツではなく冷凍のブルーベリーを焼きこんだのでフレッシュな感じがあります。

少しアメリカンなイメージで、卵とバターがたっぷり入っています。

リンゴの揚げパン

今日はリンゴの揚げパンをご用意しています。

時期のリンゴを巻き込んで製菓用のごま油で揚げ、シナモンシュガーをまぶしています。

カレー風味の惣菜パン

今日は惣菜パンを焼きました。

少しハードなパン生地にカレー粉を、中にポテト、角切りベーコン、オニオン、チーズを入れ、さらにとろけるチーズを上にのせています。生地にカレー粉を入れているので香りは良いですが、辛さはあまりありません。

お休みのご案内

都合により明日11月14日はお休みさせていただきます。

よろしくお願い致します。

スコーン

今日はスコーンをご用意しています。

プレーンなスコーンにクランベリーとチョコレートを混ぜ込み焼きました。

甘さは控えめでサクッと素朴な、コーヒー紅茶に合う感じです。

鹿の子豆パン

今日は鹿の子豆パンを焼きました。

見た目は普通の丸いパンですが、、、

金時豆、ひよこ豆等の甘納豆を混ぜ込んで焼いています。

パンに使用する砂糖も今日は和三盆で優しい甘さに仕上げています。