鹿の子豆パン

今日は鹿の子豆パンを焼きました。

見た目は普通の丸いパンですが、、、

金時豆、ひよこ豆等の甘納豆を混ぜ込んで焼いています。

パンに使用する砂糖も今日は和三盆で優しい甘さに仕上げています。