ミルク仕込みのベリーパン

本日はミルクで仕込んだミックスベリーのパンをご用意しました。

牛乳で仕込むことでふんわり感がアップしています。

少し甘めのパン生地なので強力粉をふって焼き上げました。

バターの代わりにクリームチーズを使用してみました。