オレンジピールのパン

今日もまた雨降りです。

お店の近くの小学校は今日が始業式みたいです。新学期も楽しめたらいいですね〜

本日はオレンジピールのパンです。ヨーグルトを生地に使用してより軽い食感が再現できたらと思っています。上にはマカロン生地をのせて焼きました。オレンジリキュールの香りです。