ベリーと赤ワインのパン

今日のパンはベリーと赤ワインのパンです。

クランベリーなどを一晩ワインに漬け込み赤ワインで仕込んだパン生地に混ぜて焼きました。

ワインはアルコール分を飛ばしてありますので酔っ払いにはなりません。

かなりな分量のベリーが入っています。