赤ワイン入りベリーパン

前にも焼いたベリーのパンですが、粉とベリーの種類を少し変えました。

今日のパンにはクランベリーにストロベリー、チェリーを加えています。

粉も少し軽い焼き上がりになるものを使用してみました。

上の白い部分はライ麦粉です。

ベリーがいっぱい焼き上がりが弾け気味です。。